Vinarija Kovačević, osnovana 2001. godine, epitom je vrhunskih fruškogorskih vina pod vođstvom treće generacije vinara. Vizija vinarije počiva na neprestanoj potrazi za izvrsnošću, često crpeći inspiraciju iz drevnih metoda proizvodnje vina, kao što su dugačka maceracija grožđa i proizvodnja vina u amforama. Posvećena održivosti, vinarija Kovačević je prešla na organsku proizvodnju i sve više se udubljuje u biodinamičko vinogradarstvo.